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香芹牛肉的做法 牛肉菜式做出来 1.材料:牛肉350克、香菜350克、红辣椒20克、酱油30克、淀粉5克、盐5克 。
2.方法:准备材料 。牛肉洗净切片，香菜切段，红辣椒切辣椒段备用 。
3.将牛肉与淀粉、酱油和花生油混合，腌制15分钟 。
4.锅里烧热油，放入牛肉片，炸至变色 。取出并排出机油 。
【香芹炒牛肉的做法大全窍门】5.锅内留油，放入大火中，下辣椒段翻炒 。
6.将刚炒好的牛肉和香菜放入锅中，大火翻炒，炒匀 。
7.撒上适量的盐和酱油，快速翻炒一会儿，捞出 。
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