田七炖鸡的正确做法窍门


田七炖鸡的正确做法窍门

文章插图
田七炖鸡的做法 田七炖鸡怎么做第一步
食材:田七5 g、鸡肉500 g、生姜2 g、小葱2根调料:料酒2 g、盐2 g、枸杞2 g、花椒2 g、黄芪3 g、党参3g
【田七炖鸡的正确做法窍门】第二步
生姜切片 。
第三步
将葱切成葱花 。
第四步
锅中加入清水,加入鸡肉和料酒,煮10分钟,捞出 。
第五步
将鸡肉、三七、黄芪、党参、生姜和700毫升清水加入砂锅中,炖60分钟 。加入盐、枸杞、胡椒粉,再炖30分钟 。
第六步
出锅,撒上葱花 。