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蚝油菜心的做法 蚝油菜心怎么做好吃第一步
材料:大白菜200g，油适量，盐1茶匙，蒜3瓣，蚝油1茶匙，生抽1茶匙，白糖1茶匙，淀粉1茶匙 。
第二步
白菜洗净备用 。
第三步
蒜末 。
第四步
先将蚝油、酱油、糖、淀粉放入碗中，然后加入少量水，搅拌均匀，制成调味汁 。
第五步
然后把锅里的热水烧开，放入白菜、盐和少许油，白菜焯水2分钟，捞出放在盘子里 。
【蚝油牛心菜怎么做好吃】第六步
然后从锅里倒油，直到油温六成热 。将蒜末炒香 。
第七步
倒入果汁，用大火煮开 。
第八步
最后倒在白菜上 。

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