文章插图
茭白炒肉的做法材料:茭白200克、五花肉200克、红椒半个、姜1片、蒜2瓣 。
步骤:
1.茭白洗净,斜切,五花肉洗净切片,红辣椒半个切成菱形块,姜1片,蒜2片 。
【茭白炒肉的做法h】2.锅中放少量油,将油温加热至五成,将五花肉翻炒至表面微焦,加入豆瓣酱1勺,翻炒出红油 。将姜片、蒜片翻炒,茭白翻炒,红辣椒片翻炒半分钟,加入半勺盐、半勺鸡精、半勺白糖翻炒均匀 。
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