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排骨怎么炖好吃又营养 炖排骨做法 【排骨怎么炖好吃呢】1.玉米切段 ， 胡萝卜切滚刀片 ， 豆角去筋后切成5cm的段 ， 生姜切片 ， 各种调料放入炖盅内；
2.锅中水烧开 ， 水烧开后放入排骨 ， 大火煮至出现浮沫 ， 待排骨变白后 ， 用漏勺捞出；汤锅洗净后 ， 再次放入排骨 ， 倒入开水 ， 水量以肉面为准；
3.加入三汤匙酱油；加入白糖；加入姜片和炖肉包 ， 盖上锅盖 ， 用中火煨；
4.汤煮开后 ， 转小火 ， 煮40分钟 ， 再加入豆子、玉米、胡萝卜 ， 继续煮10分钟 ， 根据个人口味加入适量的盐 。

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