水果果冻怎么做,不用凉粉怎么做水果果冻杯?

【水果果冻怎么做,不用凉粉怎么做水果果冻杯?】需要的食材和配料:纯牛奶250克、水果丁200克、吉利丁片2片(10克)、白糖30克
做法和步骤:
1、准备两片吉利丁片(10g),放在小碗中,然后倒入适量的凉水,水的量量能够没过吉利丁片就可以了 。将吉利丁片放在一旁浸泡10分钟 。
2、无水无油的锅中倒入250克纯牛奶、30克白糖,开小火慢慢加热,一边加热一边慢慢搅拌,等搅拌至白糖完全融化在牛奶中即可关火 。
注意:每250g牛奶,用10克的吉利丁片最为合适,加太少不易凝结成形,加太多口感过于Q弹;
3、将煮好的牛奶液倒入容器中,等晾凉至温热不烫手的状态之后,加入泡软的吉利丁片,用筷子搅拌均匀之后,倒入自己爱吃的水果丁,盖上盖子或者保鲜膜,放进冰箱中冷藏4个小时左右,等果冻定型之后,取出脱模切块,咱们的果冻就能开吃啦!

水果果冻怎么做,不用凉粉怎么做水果果冻杯?

文章插图
不用凉粉怎么做水果果冻杯?
不用凉粉儿,做不出水果果冻杯,只要是做水果果冻杯或者是别的果冻 。都得用白凉粉儿 。切记,做果冻必须得用白凉粉,500g的水放上50g的白凉粉 。好像一分钟倒入一个模具里面,然后放上你喜欢吃的水果 。这样水果果冻杯就做好啦,,口感特好 。谢谢你的提问,希望我的回答能帮到你!