文章插图
苦瓜的切法 哪种最好看 1.丝状:适合炒鸡蛋等杂菜 。
2.半月形:适合炒单菜 。
3.鸭片:适合和其他肉类一起炒，主要是为了更好的外观 。
4.菱形:适合一起翻炒混合蔬菜 。
5.桶形:一种适合冲泡肉类等馅料的烹饪方法 。
【苦瓜切法才能漂亮啊】6.圆形:适用于烹制分层的塞肉等馅料 。
7.条形:一种适合煮、耐煮的烹饪方法 。
8、厚半月形:适合煮着卖 。

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