一只猪脚多重多少热量,一个卤猪蹄的可食部分有多少克？ _生活知识

答:100克猪脚热量是260千卡左右。
用料
猪蹄两只
红腐乳两块
冰糖 35克
姜适量
真露一勺
红烧酱油 2勺
盐少许克
板栗 200克
八角 1个半
香叶 2片
花椒 20粒
桂皮 1小块
山楂 20克
做法步骤
1、猪蹄洗净拔干净毛，加姜，料酒泡10分钟。
2、开水烫过后煮一会去泡沫
3、煮开去血水后冲冷水洗净
4、锅里加冰糖炒化，小火
5、猪蹄炒匀上色
6、加入香料，继续炒
7、板栗、山楂洗干净准备好。
8、把板栗和山楂放进去加红糟豆腐乳，酱油翻炒后
10、倒入高压锅，加水和盐炖煮35分钟。
11、煮好后，盛入碗里撒上葱花，即可。

文章插图
一个卤猪蹄的可食部分有多少克？
【一只猪脚多重多少热量,一个卤猪蹄的可食部分有多少克？】一个卤猪蹄的可食部分有100克。卤猪蹄属于一种高热量的食物。每100克乳猪蹄之中含有300大卡的热量，卤猪蹄性平、味甘，具有通经下乳、润肠通便、补中益气的功效。适量的吃一些卤猪蹄可以改善乳汁不通，能够促进肠道蠕动，改善便秘现象。卤猪蹄之中的胶原蛋白和维生素e比较丰富，能够增加皮肤的弹性、美白皮肤，又可以营养神经、改善失眠多梦的状态。