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凉面怎么做 凉面简介 1.冷面的做法:烧开水 ， 加入少许盐和油 ， 放入面条 ， 煮熟 ， 捞出 ， 过凉水后晾干 。将豇豆、胡萝卜、洋葱和大蒜切碎 ， 将水煮沸 ， 加入豇豆和胡萝卜 ， 冷却并控干 。将葱花、生抽、鸡精、辣椒混合 ， 铺在面条上 。
【凉面如何做】2.冷面 ， 又叫冷面 ， 又叫“过水” ， 古时候叫“冷淘” 。它起源于唐朝 ， 指的是冷面 。主料是面条和蔬菜 ， 配料是辣椒油、盐、味精等 。但是各地冷面的做法不一样 ， 所以做法和食材也不一样 。

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