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卷心菜泡菜怎么做好吃又简单 快来学这个做法了 1.把大头菜拿出来，把外面包着的烂叶子拔掉扔掉 。从中间切开，去根，切成滚刀块，洗净备用 。
2.取出新鲜的红辣椒，清洗干净 。一部分切成斜刀，一部分切成丁备用 。将大蒜取出，去皮，用刀捣碎 。
3.把锅里的水烧开，等水烧开后，再放入切好的白菜，大火煮 。
4.将白菜煮至再次沸腾，继续煮1-2分钟 。
【卷心泡菜的做法大全】5.白菜叶子可以捞出来，从绿色到黄色 。

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