煎排骨怎么做才好吃,煎牛排骨怎么煎又嫩又好吃？ _生活知识

材料:
排骨600克,大蒜3瓣, 鸡蛋1颗,葱、姜、红椒、青椒、洋葱少许
配料:植物油1大匙,食盐1小匙,胡椒粉少许
步骤：
1.排骨切成小段，用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味30分钟；
【煎排骨怎么做才好吃,煎牛排骨怎么煎又嫩又好吃？】2.把红椒、青椒、洋葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊，将它用小勺子搅拌均匀；
3.在电饼铛烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入排骨，合上烤盘.
4.几分钟后打开烤盘, 取出排骨,裹上层蛋面糊,再放进电饼铛里面,合上烤盘,煎熟即可

文章插图
煎牛排骨怎么煎又嫩又好吃？

用料
牛排2块
味达美黑胡椒粉1克
味达美白胡椒粉1克
沙茶酱1勺
玉米淀粉5克
食用油10克
做法步骤
步骤 1牛排切片后用刀背拍软，双面都要拍均匀。放入黑白胡椒适量，植物油适量，沙茶酱1勺，玉米淀粉一勺。带上手套抓匀腌制一个小时以上。
步骤 2
锅中倒入适量食用油，放入腌制好的牛排小火慢煎。
步骤 3
3分钟后煎另外一面。多翻几遍煎至全熟。给孩子吃的牛排一定要煎至全熟哦。
步骤 4
用剪刀??剪成小块，挤上番茄酱或者味达美辣椒酱。