黄瓜洗净切成菱形，牛肉洗净，小锅里放水抹过牛肉，五香粉和盐放进去小火煮40分钟


2.牛肉煮好后夹起放凉切片


3.拌酱里的所有材料一起拌匀，酱油按个人口味再添加


4.酱汁调好后，再把切好的牛肉和黄瓜放进去一起拌匀即可上碟黄瓜洗净切成菱形，牛肉洗净，小锅里放水抹过牛肉，五香粉和盐放进去小火煮40分钟
2.牛肉煮好后夹起放凉切片
3.拌酱里的所有材料一起拌匀，酱油按个人口味再添加
4.酱汁调好后，再把切好的牛肉和黄瓜放进去一起拌匀即可上碟

文章插图
炖牛肉汁家常做法？
/原料
牛腩 (500克)
蘑菇 (300克)
番茄酱 (30克)
料酒 (20克)
酱油 10克
盐 3克
蒜 10克
水 100克


方法1/牛腩洗净切块，流水冲去血水，滤干待用 。热锅热油放入葱、姜、蒜煸香，下牛腩翻炒变色，下料酒、酱油继续翻炒 。


方法2/随后放入番茄酱


方法3/继续翻炒到能闻到番茄酱的味道


方法4/倒入适量的水在牛腩中并加适量的盐开始炖煮，中途若没水了记得添加开水 。在煤气灶上炖煮时间是4小时
【牛肉汁怎么拌好吃,炖牛肉汁家常做法？】

方法5/蘑菇整个在水中煮熟，放凉后切片 。


方法6/牛肉炖到软而不烂之后，下蘑菇片煮30分钟即可出锅

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