是的!
棕榈果中的“水椰子”(果肉又名亚答子或亚达子)是棕榈科水生植物 。灌木 , 茎短 , 羽状复叶 , 丛生于茎顶 , 树高可达6公尺 。果实为聚合果 , 由许多小果紧蜜排列成一个大球状 。成熟后会自动裂开 , 果实具海漂特性 。
“水椰”长相就非常粗犷 , 原产南亚、东南亚及日本南方一带 。理论上是唯一的纯水生椰子 。果肉可食 , 常用于甜品中 , 据说相当怕冷 , 即使有海漂种子登陆我国台湾省也会在冬天枯萎 。
【亚答子是什么水果,芋圆水果捞的做法大全?】
文章插图
芋圆水果捞的做法大全?
主料3人份
芋圆150克 , 西瓜50克 , 芒果50克 , 香瓜50克
辅料
西米适量 , 蜜豆适量 , 椰果适量 , 椰浆200毫升 , 凉白开100毫升 , 炼乳30毫升
步骤1 , 锅里烧一锅水 , 滚开后下入芋圆
步骤2 , 煮大概1-2分钟后 , 芋圆浮起来 , 再煮半分钟到1分钟
步骤3 , 煮好的芋圆放入冰水里迅速冰镇 , 冲凉 。
步骤4 , 椰浆和凉白开、炼乳混合成椰汁备用(可提前放冰箱冷藏)
步骤5 , 水果切丁备用
步骤6 , 碗里放入喜欢的水果、芋圆、椰果、西米、红豆
步骤7 , 倒入调好的椰浆即可开吃
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