五彩缤纷的食材让人看起来心旷神怡,不同颜色食材会有不同的营养功效 。养生从食材做起,一起来了解美味又营养的食物如何做 。
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陈丝里脊肉
4 功效
材料
猪里脊肉60克、青涩5克、辣椒2克、淀粉、酒酿、油各5克、冰糖10克、陈皮5克
作法
1 。将所需的材均清洗、按需要的斩件 。淀粉放水调匀 。茯苓用瘟水泡10分钟,切丝 。
2 。猪肉丝入酒酿,用淀粉翻拌,放进油搅拌 。起油锅,转文火,放猪肉丝拌炒略熟,添加冰糖、陈皮丝炒均,勾薄芡 。
3 。出锅前撒下葱丝、辣椒丝既成 。
功效
本产品具备补肾、滋肝养血、育阴生津及润肺等功效 。适宜一般大家服用 。青涩含有维生素A、B族、C及钙、能够提供搞氧化物 。茯苓有开脾、通经络、健脾养胃、适血理气之交 。可作为奶茶,长期喝 。猪里脊肉具备被肾、润澡的功效 。
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板栗香菇焖鸡翅
【色彩缤纷的食物让人看起来赏心悦目 三款滋补圣品的食谱】材料
平菇6朵、鸡腿50克、姜4片、香莱适当、米酒、淀粉各2小勺、耗油1大匙、盐1小勺、板栗300克
作法
1 。板栗飞水、太凉,拨壳预留 。平菇去蒂后泡茶 。将鸡腿去除骨骼,清洗掉鲜血,剁碎块,随后添加淀粉、盐、耗油,腌渍25分钟 。
2 。烧锅中,添加备齐的板栗肉煸炒,随后加备齐的平菇、鸡腿一起炒烂熟 。
3 。添加适量沸水、耗油、盐,焖10分钟出锅 。
功效
板栗是很好的补肾优品,生吃可以治疗腰酸腿软 。用于熬汤还能够医治反胃解渴,缓解严重的腹泻症状 。本品将板栗同平菇、鸡肉同煮,关键取之能够补肾益气之功能 。必须造成注意的是,板栗是风湿病人不能食用的,假如身患便秘症的人也不宜食用 。
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雪梨甜豆炒百合
材料
雪梨1个、甜豆(碗豆荚)200克、冬瓜150克、柠檬半个、油50克、盐、鸡精各5克、淀粉少量、百合1个
作法
1 。雪梨去皮切片,甜豆清洗,鲜百合扒开清洗,冬瓜切薄片,柠檬挤汁 。
2 。雪梨、甜豆、百合、冬瓜过开水后捞出,锅里油烧热,放进原料、调料炒1-2秒 。
3 。用淀粉勾对起锅即可 。
功效
雪梨具备生津,润澡,清热,化痰 。治热症津伤烦渴,解渴,热咳,噎膈,便秘等 。百合主冶煞气而致的心痛肚胀,利上厕所,补中益气,胸腹间积热胀满、治脚气、热咳、放心、定神,放松神经,养五脏等 。炒百合有美容养颜的功效,这款药膳在设计的过程中要注意炒的时长不宜过长 。
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