应该是玉米钢丝面机 。是玉米经过脱皮、磨面、拌水、熟化成型多道工艺制作而成,形状就象饸饹面,粗细像钢丝,是一种美味可口的保健食品,口感劲道,色泽金黄,有浓郁的玉米芳香口味,具有较高的营养价值 。食用时拌上臊子或拌入辣椒 、油、麻酱、醋、蒜泥等更是香气扑鼻,深受人们喜爱 。天阳钢丝面机结构合理,造型美观,采用螺旋挤压生物变性工艺,从面粉到成品一次熟化成型,产品外表光滑、柔软可口、久煮不糊,保留原粮的特有营养成分和微量元素 。
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玉米钢丝面怎么吃?
【钢丝面怎么煮,玉米钢丝面怎么吃?】一、做法1、钢丝面用玉米面经过多道工艺制作而成,形状就象和硌面的形状 。2、在食用前要先泡再蒸,蒸到半熟再泡、过后再蒸,这样蒸出来的面不仅劲道,而且色泽金黄,拌上臊子或拌入辣椒、油、麻将、醋、蒜泥等 。3、如果有炒的菜的话拌一点更好,喷香扑鼻,很适合老年人或血脂高的人食用 。4、"钢丝面"在锅里煮好捞到碗里,浇上荤素哨子汤,再调上油泼辣子、酱醋等调料,上面再撒上一把葱花即可 。二、因为面条是用玉米面压制的,有点硬,因此又被称为"钢丝面" 。
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