紫薯丸子的做法油炸,紫薯丸子怎么炸又酥又软?

黄色丸子是南瓜丸子 。
南瓜丸子很好吃的,可以放在火锅里,也可以用来油炸,我超级喜欢吃的 。我妈妈平时也会买个大南瓜来熬南瓜粥和做南瓜丸子,南瓜丸子甜甜的,也不腻,很好吃的嗷,我很喜欢的哦,想吃南瓜丸子了,哈哈哈哈,明天就让妈妈再做一次南瓜丸子 。

紫薯丸子的做法油炸,紫薯丸子怎么炸又酥又软?

文章插图
紫薯丸子怎么炸又酥又软?
主料 2种


?紫薯


2个


?糯米粉


适量


辅料 2种


糖适量食用油适量


步骤


?1.紫薯蒸熟后压成泥;


?2.加入适量的糖和糯米粉揉成面团,糖可随个人口味增减;


?3.将紫薯面团搓成大小均匀的小球准备炸制;


4.锅内热油至5、6成热时放紫薯丸小火炸;


【紫薯丸子的做法油炸,紫薯丸子怎么炸又酥又软?】5.炸到丸子表面变脆便可出锅