首先把鸭蛋洗干净让它风干 , 倒出些白酒 , 把鸭蛋放在白酒里浸湿 , 然后把鸭蛋放在盐里滚上盐 , 再放在一个坛子里密封起来 , 或是用塑料袋装 , 多套几个 , 腌个半个来月就可以拿来蒸着吃了 。希望我的小建议能帮到你 。
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双黄鸭蛋怎么会成批出产?
【为什么一个鸭蛋里面有双黄,双黄鸭蛋怎么会成批出产?】双黄鸭蛋成批出产 , 有以下原因:大规模养殖鸭子产出双黄蛋的几率为1~3% , 一只鸭子的年产蛋量最高能达到240只以上 。当大规模养殖时 , 每年产出的双黄鸭蛋数量就比较可观了 。身体因素较年轻的鸭子 , 虽然成年了 , 生殖机能旺盛 , 但是因为生理发育不是非常完全 , 容易导致促卵泡素和排卵诱导素超量分泌 , 从而产出大量的双黄鸭蛋 。同时在鱼虾类食物非常充足的地方 , 鸭子身体健壮 , 产出双黄蛋的几率也相对较高 。遗传选育挑选产双黄蛋较多的鸭 , 通过遗传的角度来培育产双黄蛋率更高的下一代 , 经过几代的选育 , 能很大的提高双黄蛋的产蛋率 。
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