江苏有哪些城市 _文化

江苏，通称苏，是中国省级行政区，省会南京，以江宁府和苏州府命名。位于中国大陆东部沿海核心和长江下游，东临黄海，东南靠近浙江和上海，西临安徽，北临山东，横跨长江、淮河、京杭大运河。
江苏是中国古代文明、古代人类、吴越文化和长江文化的发源地之一。自古以来，它就是中国政治、冶金、经济和文化更发达的省份之一。江苏拥有江准、金陵、吴、中原四大多元文化，中国历史文化城市13座。
【江苏有哪些城市】南京是江苏省的省会，副省级市，位于中国东部和长江下游。鼓楼区应建在石山金陵邑旧址，守护秦淮河与长江的交汇处，故名石城。南京是中国东部重要的中心城市、国家重要的科研教育基地和综合交通枢纽。
南京是一座历史古都，蕴含着深厚的文化内涵。它不仅有令人垂涎的小吃文化，还有历史文化故事。南京有石城的别名。石城是六朝古都南京六朝时期著名的遗址，位于清凉山。南京的别名石城就来自这里。

文章插图
南京特产
1盐水鸭
盐水鸭是南京非常有名的特产。它起源于1000多年。南京盐水鸭皮白嫩，肥而不腻，美味可口，香脆嫩。
虽然盐水鸭一年四季都可以做，但桂花盛开的季节做的盐水鸭味道最鲜美。
2雨花茶
雨花茶是南京的特产，是中国十大名茶之一。优质雨花茶看起来像松针，由优质鲜嫩的针状春茶制成。
3洪蓝玉带糕
洪蓝玉带糕是南京溧水的特色糕点小吃，据说深受清朝乾隆皇帝的喜爱。
4活珠子
活珠子是南京著名的特产，属于金陵小吃。它是一个轮廊，鸡蛋受精后没有破壳，但鸡蛋里有头、翅膀和脚。这种更彻底的鸡蛋被称为活珠子。
5南京云锦
南京云锦是中国传统丝绸艺术品，被誉为寸金寸金。它的历史复杂到417年(东晋义熙十三年)，在国都建康(今南京)开设了专业管理织锦的官署-锦署，距今已有1600年的历史。