【栗子的做法】

文章插图
砂糖栗子如何做 做栗子的方法 1.栗子洗净晾干后，用剪刀在一边竖着切一刀，把皮切开 。
2.将切好的栗子放入干净无水的碗中，加入植物油搅拌，使每个栗子均匀的涂上一层油 。
3.烤盘铺上锡纸，栗子平放，放入预热好的烤箱200度烤25分钟 。
4.将砂糖倒入水中，用保温水加热，不断搅拌，直到变成糖水 。放在一边 。
5.栗子烤25分钟左右后，取出烤盘，用刷子均匀刷糖水 。之前的切口会自然开裂，开口处可以再刷一层 。
6.刷完糖水，放入烤箱再烤5分钟 。

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