热量 , 又称为卡路里 , 我们常常看到卡、大卡、千卡 , 英文则常看到Cal , Kcal等等 , 总之就是一锅粥 , 各种乱用 , 不要说大众分不清楚 , 很多专业人士同样各种表达不严谨不科学 。下面一起看看大卡和卡的含义相同吗?
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【大卡和卡的含义相同吗? 大卡和卡的区别是什么】1、卡是卡路里简称(缩写为cal) , 由英文Calorie音译而来 , 其定义为将1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量 。卡路里(calorie)是能量单位 , 被广泛使用在营养计量和健身手册上 。国际标准的能量单位是焦耳(joule) , 1卡=4.1868焦 。大卡是煤炭行业常用的术语 。含热量为1000卡的1千克煤炭相当于0.143千克标准煤 。
2、大卡 , 物理学名词 , 煤炭行业常用的术语 , 用来表示煤炭发热量 。可用于食品表示所含能量 , 不用于学术 , 标准单位是焦耳 。
3、转换公式:1卡等于4.2焦耳热量单位换算:1千卡(kcal)=1大卡=4.1868千焦(kJ)=1卡/克 , 它与焦耳的关系为:1卡20℃=4.1868J , 有些国家使用卡15℃ 。它与焦耳的关系为:1卡15℃=4.1855J , 有些国家使用国际蒸汽表卡IT 。它与焦耳的关系为:1卡IT=4.1868J 。
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