带有锌的食物许多,孕妇补锌可以多吃猪瘦肉、牛肉、动物肝、蟹肉、虾皮、鸡肉、鸡鸭蛋黄、带鱼、沙丁鱼、昌鱼、黄鱼、海菜、大豆、萝卜、红萝卜、茄子、玉米面、小米、麦子、莴笋、土豆、白菜、苹果、香蕉等 。能吃桃仁炖乌鸡,将乌鸡、桃仁、枸杞、麻椒、绍酒、盐、姜蒜等同煮,炖至肉烂,是孕妇补锌的圣品 。
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孕期补锌的食物和水果
1苹果
苹果有“益智果”与“记忆果”的美名 。苹果除开富含锌这类营养元素以外,它也含有脂类、糖原、多种维生素等营养成分,特别是细纤维含量高 。假如孕妇多吃苹果,可以填补人体所需的锌,并且有利于胎儿大脑皮质边沿部海马区发育,有利于胎儿后天的记忆力 。
【补锌的食物有哪些孕妇】2干果
干果里的杏仁不仅含有大量的锌元素,并且营养占比平衡,很适合小孩服用 。每100克杏仁中含蛋白质25克左右,脂肪50克左右,脂肪酸8-12克,它还带有18种氨基酸,丰富的维生素B1、维生素B2、维生素E,锌、铜、硒等微量元素及膳食纤维 。
3瘦肉
瘦肉之中都是含有大量的锌,例如牛肉、猪瘦肉,这种是最容易获得的富锌食材 。动物食品含锌量广泛较多,每一百克动物食品中大概含锌3—5mg,而且动物蛋白质分解后所形成的氨基酸还能促进锌的吸收 。
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4杜蛎
天然食物中,杜蛎的含锌量最大,每100克牡砺含锌100mg,服用牡砺能够起到补锌的作用 。并且牡蛎肉美味可口,营养全面,也有润皮肤、美容貌、降血脂和滋阴养血、健身壮体等几种功效 。
孕妇补锌菜谱
1桂圆猪心
桂圆猪心不但能为孕妇补充丰富的锌,还具备养血补气、健脾养胃的作用 。将猪心割开,除掉脂肪、筋膜,再将桂圆肉洗净,姜切片;将猪心汆水、太凉,随后添加桂圆肉、姜片及适量水;转小火煮,调好味即可食用 。
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2黄豆炖排骨
大豆500克猪排骨700克,盐、味精、生抽、米酒、小葱、姜、蒜、各适当 。排骨洗净斩成段,青蒜切成末,小葱切成段预留 。大豆用温水泡浸2钟头至豆皮自动脱落 。锅置大火上,放进排骨、食盐、葱段、姜片、米酒、生抽、适量冷水和大豆 。烧沸后改成小火炖至肉熟烂进味,撒进味精调料,,撒上青蒜泥即可 。
3鲜茄煮牛肉
牛肉300克,番茄200克,葱、圆葱、生抽、淀粉、盐、高汤、味精、白糖、食用油各适当 。牛肉洗净切片,放进生抽、淀粉翻拌,用油炒过后上盘备用 。番茄洗净,切片,葱、圆葱各自洗净切末 。锅中烧开,爆香葱末、圆葱末,再放入番茄块,放盐、生抽、白糖和高汤爆锅,一炒过后出锅,上洒味精,淋在牛肉上即可食用 。
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