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家庭鸡脚怎么做 家庭版泡椒鸡脚的做法步骤 1.鸡爪洗净备用 。
2.然后剪掉鸡爪的指甲 。
3.然后从中间切开 。
4.锅中放水,放入葱、姜、蒜、花椒、盐料酒烧开 。
【椒香鸡脚的做法】5.烧开后,放入切好的鸡爪,煮至用筷子戳透 。
6.将冰块放入盆中,倒入适量纯净水 。
7.将煮熟的鸡爪放入冰水中 。这一步是为了让鸡爪更Q弹 。
8.泡椒做好了 。
9.放在容器里,之前是鸡爪,泡椒,小米辣盐,白醋,用保鲜膜盖好,腌制一晚才可以吃 。
10、家庭版泡椒凤爪做好了!
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