炸薯条用平底锅行吗


炸薯条用平底锅行吗

文章插图
平底锅怎么炸薯条 平底锅炸薯条的做法第一步
材料:土豆200克,玉米淀粉100克 。辅料:番茄酱适量,食用油适量 。
第二步
土豆去皮,切成条状,放入水中备用 。
第三步
将切好的薯片放入沸水中煮2-3分钟 。
【炸薯条用平底锅行吗】第四步
沥干水分,冷却 。
步骤5
将薯片放入碗中,然后加入玉米淀粉搅拌均匀 。
步骤6
锅中放适量油,加热至六成热,放入薯条,炸4-5分钟,捞出沥干油 。
步骤7
最后淋上番茄酱 。