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红菱怎么吃 怎么吃有营养 1.红菱炖牛肉不仅味道鲜美，而且是一种时令滋补品，对神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等有很好的疗效 。
2、红菱500克，黄芪15克，煮着吃，有补肾作用 。
3.用生红菱肉20片，加水适量，煨成浓汤服用 。一天三次，预防和治疗食道癌、胃癌、子宫癌和乳腺癌 。
【红菱的营养】4、红菱壳1斤，煮成汤，用来泡茶，对胃出血患者也有好处 。
5.经常喝煮菱角叶汁可以增强视力，对癌细胞有一定的抑制作用 。
6.红菱肉与莲子、山药、芡实、莲藕、百合同煮或同蒸，可治慢性肠炎 。
7.红铃肉100克，薏苡仁30克，可用于防治食道癌、胃癌、子宫癌等 。

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