咋样处理虾线


咋样处理虾线

文章插图
怎么处理虾线干净?处理虾线的方法步骤 先把虾腿切掉,把虾横着放在砧板上,用刀从后面横着切开,最后挑出虾线 。或者准备一根牙签,从虾头和虾身的连接处穿过,轻轻搅动虾线,慢慢拔出 。也可以按住虾尾拧虾头再慢慢拉出来 。
一种处理虾线的方法1.首先,去掉虾的腿 。如果不把它们剪掉,用力按的时候可能会刺伤手指 。然后,把虾的一面放在砧板上,用刀从虾的背面横着切开 。注意不要把洞割得太深,只要轻轻把虾线从开口处拉出就可以了 。
2.准备好牙签,从虾头和虾身的连接处穿过,或者从虾头穿过三个连接处 。然后轻轻搅动牙签 。这时候虾线会随着牙签慢慢出来 。小心慢慢搅拌 。虾线很容易断 。
【咋样处理虾线】3.把虾直接放在砧板上,捏住虾尾,用两个手指夹起虾头,左右拧两下,把虾头拧下来 。然后拔出虾头 。这时候虾线会随着虾头一起被拉出来 。也要注意慢 。虾线断了会影响人的口感和健康 。