【泡藕带的做法大全】

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凉拌泡藕带怎么做 凉拌泡藕带做法 1.莲藕洗净 。
2.用手将其掰成约4厘米长的小块 。
3.生姜切片 。
4.锅中加入清水，放入姜、盐、油 。
5.煮沸后，加入莲藕，焯3-4分钟 。
6.把莲藕从锅里拿出来，浸入冰水中 。
7.将现磨胡椒+麻油+鱼露调成汁，加入沥干的莲藕中拌匀 。
8.装盘，撒上粗胡椒即可 。

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