菜系是在选材、配菜、烹制等手艺层面 , 经长久演化而自成体系 , 具备独特的地方风味特色 , 并为社会发展所认可的中国饮食文化的菜式派系 。那麼一个菜系的产生与哪些因素相关 。
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1、一个菜系的建立和它的悠远历史时间与独特的烹制特色离不开的 。与此同时也遭受这一地方的地理环境、气候条件、資源特色产品、饮食结构等危害 。
2、有些人把“八大菜系”用拟入化的手法勾勒为:苏、浙菜如同秀气素丽的江南美女;鲁、皖菜宛如古朴质朴的北章方健汉;粤、福建菜犹如风流韵事雅致的公子;川、湖南菜如同内容丰富丰富、才艺表演一身的名流 。
以上的便是有关一个菜系的产生与哪些因素相关的主要内容详细介绍了 。
【一个菜系的产生与哪些因素相关 一个菜系的形成与哪些因素有关】
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