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剁椒蒸鱼做法窍门 剁椒蒸鱼的做法介绍 1.原料:草鱼一斤半、四季豆、甜玉米仁(罐装或袋装)、剁椒一瓶、盐、糖、胡椒粉、绍酒、韭菜、姜、蒜各一把 。
2.草鱼洗净，用剪刀剪出一把花刀 。
3.这鱼是用绍酒和胡椒粉腌制的 。将鱼放入安利女王锅的蒸笼中 。
4.剁碎胡椒、盐、糖、细香葱、大蒜、青豆和姜末，将它们混合成酱 。
5.把混合好的调味汁均匀地放在鱼的上面 。
6.放入蒸锅，蒸熟后蒸 。
【剁椒蒸鱼的做法大全窍门】7.中小火蒸8分钟 。

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