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炖鲫鱼的方法 这种方法炖鲫鱼超简单 1.鲫鱼去鳞去肚，洗净，用色拉油炸至微黄 。加入绍酒、姜片和适量水烧开 。
2.大白菜洗净切块，豆腐切块，放入器皿中，水煮鱼和汤放入器皿中 。
【鲫鱼怎么炖呢】3.将笋片、金华火腿片、黑木耳放在鱼上面，小火炖20分钟，再加入少许椒盐粉调味，即可出锅 。
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