要用扇贝做出美味可口美味的菜式 ， 只是把机壳洗刷整洁是绝对不够的 ， 还需要把里边不能吃的部位都除掉 ， 那样做出的菜式才会美味又环境卫生 。那麼扇贝什么部位不能吃呢？
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1、砂囊：砂囊便是扇贝的内脏器官一部分 ， 便是图中中圆形里的那团黑色的东西 ， 这一内脏器官一定要全部清除整洁才行 ， 里边都是扇贝的便便和未消化的食材 。
2、腮：再下面这些桔红色或橘黄 ， 呈眼睫毛状的部位便是扇贝的腮了 ， 它也是不能吃的部位之一 ， 要除掉 。
3、裙边：最下面的乳白色裙边状的部位是可以吃的 ， 绰水之后用于拌凉菜味儿很非常好 。
有关扇贝什么部位不能吃的相关内容就讲解到这儿了 。
【扇贝什么部位不能吃呢? 扇贝哪些部位不能吃】
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