一、直接蒸着吃
将整个贝贝南瓜洗净,放入蒸锅,一般蒸10—15分钟就可以出锅了,除了瓜蒂与瓜瓤,其他部位都可以直接食用,包括瓜皮,美味可口 。
二、南瓜糊
材料:贝贝南瓜1个、纯牛奶1瓶
做法:
1.南瓜洗净表皮,对半切开去籽切成小块,放入锅中隔水蒸10-15分钟,一定要蒸熟至软透 。
2.将蒸好的南瓜去皮,去皮后的南瓜放入榨汁机,然后再倒入牛奶,如果喜欢南瓜糊稀一点就多加牛奶,反之就少加些,完全因个人口味而异 。
3.启动榨汁机让它搅打10秒即可食用 。
三、酒酿南瓜丸子
材料:糯米粉100克、贝贝南瓜1个、甜酒酿3勺、红糖2块、枸杞、红枣适量
做法:
1.南瓜隔水蒸熟去皮,用勺子捣成泥,趁热倒入糯米粉揉成光滑的面团 。
2.将南瓜面团搓成一个个小丸子,盘子里记得撒点糯米粉避免粘连在一起 。
3.锅里水烧开后,加入红枣和南瓜丸子,用汤勺轻推一下,以免粘锅 。再次煮开至南瓜丸子浮起,随后放入红糖、3勺甜酒酿和些许枸杞,搅拌均匀即可食用 。
四、南瓜蒸蛋
材料:贝贝南瓜1个、牛奶100克、鸡蛋1个
做法:
1. 贝贝南瓜洗净,用刀在顶部0.5厘米处切平,用小勺子轻轻挖出里面的瓜瓤,放入蒸锅大火蒸15分钟左右 。
2. 在碗里磕入一个鸡蛋,把牛奶倒进去搅拌均匀后倒进南瓜里,继续放进蒸锅蒸15分钟即可食用 。
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贝贝小南瓜的做法?
南瓜洗净切块,去瓜瓤,放入蒸锅蒸10分钟,这样好吃的清蒸贝贝小南瓜就做好了,具体做法如下,需要提前准备好的材料包括:贝贝小南瓜1只、水适量 。
1、南瓜洗净,切件 。
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2、用勺子把肉舀出来 。
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3、将甜瓜片放入蒸笼 。
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4、用大火蒸10分钟 。
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5、打开盖子,完成 。
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扩展资料:
注意事项:
1、蒸贝贝小南瓜不需要去皮 。
【贝贝小南瓜怎么吃,贝贝小南瓜的做法?】2、挖去瓜瓤这样蒸出的南瓜更好吃 。
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