吃什么补充维生素,吃什么补充维生素d？ _生活知识

在大多数人的观念中，一提到补充维生素，就会想到多吃新鲜的水果蔬菜补充维生素。但不要以为光靠食补就可以摄入充足维生素，要知道食物在运输和制作过程中，维生素是有损耗的，例如：
一、维生素怕热
不同种类的维生素的性质和功能有较大差异，但它们大多都“怕热”，尤其是维生素C受热易分解，因此一旦我们在烹饪食物时，加热时间过长，甚至是采用了爆炒、油炸等高温加热方式，都有可能会破坏食材中的维生素。
二、维生素遇水溶解
维生素按其溶解性可分为脂溶性维生素和水溶性维生素。其中，维生素C、B族维生素等水溶性维生素都很容易在水中溶解，影响有效成分的量。所以在烹饪时，过多的放油和防水，都会造成食物中维生素的流失。

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吃什么补充维生素d？
【吃什么补充维生素,吃什么补充维生素d？】1、外源性：食物、营养补充剂

维生素D的来源可分为外源性和内源性，外源性系指依靠食物或者营养补充剂作为来源。维生素D在自然界的存在并不丰富，以鱼肝和鱼油中含量最为丰富，其次是鸡蛋，乳制品等。

营养补充剂：对于补充维生素D来说，一般为维生素D（D3）、维生素AD、鱼肝油等产品可选择，但一定要注意其维生素D含量（一些复合维生素的维生素D含量通常来说要低），并按照说明或在专业人士指导下服用。如果需要强化补充维生素D，最好去医院做相关检查并咨询医生，不可自行加量。

2、内源性：晒太阳

内源性系指的是通过皮肤暴露于阳光下的紫外线，使皮肤中的７－脱氢胆固醇转化成维生素Ｄ３。维生素D也被称为“阳光维生素”，日光照射是维生素D最主要（80-90%）、最天然和最经济的来源。需要提醒的是，促进维生素D合成的UVB中波紫外线在中午的阳光最强烈，宝宝晒太阳一定要注意做好防晒措施，谨防阳光中的高能蓝光对婴幼儿视觉发育产生不利影响

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