生食白萝卜的功效与作用 _功效

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生吃白萝卜的功效与作用生吃白萝卜的功效与作用是什么核心功效
生津止渴、促进消化、抗肿瘤。
白萝卜介绍
白萝卜是根茎类蔬菜的主要蔬菜，属于十字花科萝卜二年生植物。其生长期在50天左右，一般地区一年可种植两次。生食熟食皆可，其味微辣。常见的大品种有长春大根、百玉大根、灌云萝卜、日本春白萝卜。
功效和作用
1.生津止渴:白萝卜洗净去皮，榨汁，加适量冰糖参考，有生津止渴的功效。
2.促进消化:萝卜被称为“天然消化剂” 。其根部含有淀粉酶和多种消化酶，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，缓解胸闷，抑制胃酸过多。帮助肠胃蠕动，促进新陈代谢，排毒。
3.抗肿瘤:生萝卜中含有一种抗肿瘤活性物质，能合理抑制多种癌症的体细胞转化，如胃癌、食管癌等。胡萝卜中含有大量的维生素C，可以合理的阻止亚硝酸盐的形成。
合适的人
适合一般人。
禁忌人群
正在服用中药的人，阳虚气虚引起的腹泻、便秘。
一起吃饭不合适
1.与人参、西洋参同时食用，否则会抵消这两种中草药的药效。
2.不要和何首乌一起吃，会引起肠胃不适和腹泻。
3、黑木耳，会引起皮炎。
4.枇杷、桃子、黄瓜等。白萝卜和这些食物一起吃，会破坏食物中的维生素C 。
5、雪梨，会导致人体出现甲状腺肿大等疾病。
白萝卜怎么吃
1.腌制萝卜干。
将萝卜洗净，切成条状，晒干，放入锅中，加入一些盐、花椒籽、白糖、红胡椒粉和白酒，搅拌。
2.清炒萝卜丝
【生食白萝卜的功效与作用】锅烧热，放油，爆香葱姜丝，爆香萝卜丝，爆香青椒丝，加盐，十三香，花椒粉。