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姜的家庭保存方法（家庭怎样保存姜） 1.第一 ， 把生姜清洗好 ， 一定要把表面的泥土全部清洗干净 ， 而且清洗的时候也要注意 ， 就是要轻柔 ， 不要损伤生姜 。生姜清洗干净后 ， 让我们充分控制它的水分 ， 把生姜放在案板上 ， 切成片 。切片后直接放入保鲜盒密封起来 ， 再放入冰箱冷冻室保存 ， 几个月都不会变质 。
【家里怎么保存姜】2.千万不要把整块生姜冷冻起来 。拿的时候需要冷冻 。冻姜在常温下非常容易变质 ， 冻姜是不能吃的 。如果整块生姜反复冷冻解冻 ， 很容易变质 。不过姜片随时都可以用 ， 按量来算 。没有必要全部解冻 ， 这样可以防止生姜变质 。

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