准备食材如下：生蚝650克，色拉油适量，食盐1茶匙，蒜1棵，细香葱适量，胡椒粉适量
【乳山炸甩的配方,乳山牡蛎做法？】具体做法如下：蒜去皮，拍扁，剁成蒜末，生蚝用螺丝刀从缝隙中撬开，取出海蛎肉洗净，将所有的海蛎肉集中一起用调味料腌制片刻后重新装在牡蛎壳上，在生蚝上撒适量的蒜蓉，入开水锅中蒸5分钟左右即可取出，撒上香葱末，浇上热油就好了！
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乳山牡蛎做法？
山东威海的乳山盛产牡蛎，并且在全国闻名 。牡蛎营养丰富，对人体非常有好处 。而它的做法也同样是丰富多样的 。
我在乳山的银滩有套海景房，每年住的时候，集市上到处都有卖牡蛎的，我也经常买 。除了最基本的也是最保留牡蛎营养成份的蒸着吃，还有剥肉后与豆腐煮着吃，摊鸡蛋吃，包饺子吃等等 。可以说吃牡蛎你可以随心所欲 。
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