木薯是什么,木薯是什么东西?有没有俗名？ _生活知识

木薯（学名：Manihot esculenta Crantz），又称南洋薯、木番薯、树薯，是大戟科植物的块根。
是大戟科木薯属植物，耐旱抗贫瘠，广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个国家或地区，是三大薯类作物之一，热区第三大粮食作物，全球第六大粮食作物，被称为“淀粉之王”，是世界近六亿人的口粮。
形态特征：直立灌木，高1.5-3米；块根圆柱状。叶纸质，轮廓近圆形，长10-20厘米，掌状深裂几达基部，裂片3-7片，倒披针形至狭椭圆形，长8-18厘米，宽1.5-4厘米，顶端渐尖，全缘，侧脉（5-） 7-15条；
【木薯是什么,木薯是什么东西?有没有俗名？】叶柄长8-22厘米，稍盾状着生，具不明显细棱；托叶三角状披针形，长5-7毫米，全缘或具1-2条刚毛状细裂。

文章插图
木薯是什么东西?有没有俗名？
木薯这个名已经很俗了。别名为：臭薯;改伞;葛薯;苦木薯;蛮六;蛮妞;木番薯;木藷;商;树番薯;树葛;树薯;树薯改伞。木薯为世界三大薯类(木薯、甘薯、马铃薯)之一。木薯好像番薯似的，可以吃，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。