芹菜和香菇能同吃吗,香菇和芹菜青椒可以炒在一起吗？ _生活知识

【烹饪食材】：西芹300克，香菇三个，花生油一大勺，盐一勺，生抽两勺。
【烹饪步骤】：
1、准备好需要用到的食材，将心情清洗干净，去掉根部，摘掉叶子，香菇清洗干净，去掉根。
2、洗干净的芹菜切成小段。
3、再将香菇也切成薄片，香菇用的是新鲜的香菇，大家也可以选择用干香菇，干香菇需要提前用温水浸泡，直到完全泡软大约需要1~2个小时。
4、起锅烧油，然后再将西芹段和香菇一同放入锅中快速翻炒。
5、加入一勺盐，淋入少许生抽翻炒均匀过后，盖上盖子焖2~3分钟锅可关火出锅。西芹比较粗，不容易入味，炒的时候要大火快速翻炒，然后再盖上盖子焖两分钟，这样更加入味一些。

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香菇和芹菜青椒可以炒在一起吗？
香菇和芹菜能一起吃。香菇和芹菜两者本身一起吃是不会起冲突的，在食用香菇的时候不宜与河蟹、驴肉、毛豆等食物一起进食。香菇炒芹菜是一道美味可口的传统名菜。香味浓郁，清爽可口，补气益胃，解毒降压。香菇对人体的好处：
1、香菇有助于提高机体免疫功能：有过实验研究，香菇能提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还能促进T淋巴细胞的产生，使T淋巴细胞的杀伤活性。
2、香菇有助于降压降脂：香菇能降血脂是因为其含有嘌呤，胆碱，酪氨酸，氧化酶以及一些核酸物质等物质，不仅如此，对预防动脉硬化，肝硬化等疾病也有一定的帮助。
3、香菇有助于补充氨基酸：经常食用香菇可以帮助机体补充氨基酸，加强机体的抵抗力。这是因为香菇含有30多种酶和18种氨基酸，是纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。扩展资料：芹菜食用的注意事项：1、芹菜与黄瓜不能同食，同食芹菜中的维生素C会被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，降低营养价值。2、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹等不能同食，芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中的维生素B1全部破坏。3、芹菜与甲鱼。同吃会中毒，与菊花同食会引起呕吐，与鸡肉同食会伤元气。
【芹菜和香菇能同吃吗,香菇和芹菜青椒可以炒在一起吗？】4、芹菜与醋同食会损伤牙齿，与鱼肉同食会脱水，与黄豆同食会降低铁的吸收。