生物进化系统树上，和人的关系最远的，最有营养，所以，鸡肉比牛羊猪肉好，鱼虾又比鸡鸭等禽类营养价值高 。另外，鸡肉含有丰富的维生素C，鸡油是不饱和脂肪，易吸收 。鸡肉可增强抵抗力 。
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什么样的猪肉营养价值最高？
猪肉属于红肉，称中国第一肉，在世界范围内非常受中国人喜欢 。跟牛羊肉类红肉比，猪肉蛋白质含量偏低，但脂肪含量非常丰富，但总体来说营养略低于牛羊肉，但价格价格便宜，所以很受大众的欢迎，猪肉在营养上以脂肪、铁、锌、钙为主，能满足生长发育的需要，因猪肉脂肪含量高，建议大家尽量吃瘦肉，少吃肥肉 。
买猪肉，应该买猪的哪个部位最好？
【猪肉的功效与作用,什么样的猪肉营养价值最高？】看到这个问题，我简直了，居然选哪种好？！只要是肉，我一点都不嫌弃的，不管里脊，五花，后腿，答完这个，我默默端起了没有肉的清汤面

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