方糕的做法共有5步 。准备食材：大米粉、糯米粉、水、白糖、黑芝麻、猪油 。以下是方糕做法的具体操作步骤：操作/步骤1混合面粉

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黑芝麻提前一晚洗好晾干 ， 大米粉与糯米粉混合 ， 倒入水揉搓至湿润 ， 密封放置2-5小时 。2调芝麻馅

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将黑芝麻放入热锅中炒熟 ， 然后将芝麻、白糖用破壁机搅成粉状 ， 倒入热猪油、核桃碎搅拌均匀备用 。3筛入糕模中

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将面粉用粗孔筛子筛入糕模中 ， 然后用刮尺刮平 ， 用擀面杖挖出馅料坑 。4加入馅料

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加入芝麻馅料 ， 继续筛粉后刮平 ， 然后盖上蒸架 ， 翻转过来 。5上锅蒸制

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取下糕盒脱模 ， 待水锅中水烧开后 ， 放入方糕蒸8-15分钟即可 。END总结：以上就是关于方糕的做法的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。【方糕的做法】

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