泡椒鸡爪吃起來香辣爽口，味儿超级棒，是非常火爆的一道菜，很多人都是喜欢吃泡椒鸡爪，有的人也会在家做泡椒鸡爪 。那麼泡椒鸡爪可以用不锈钢盆泡吗？
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1、泡椒鸡爪不可以用不锈钢盆泡，会生锈迹 。
2、不锈钢是一种材料，而不锈钢又分成304、202、201三种材料 。304是我国食品级不锈钢材料，不锈钢盆是最合适304的生产制造材料，304材料可以经受高溫和超低温，常常维持304不锈钢洗面盆可以让它长久如新口，解决特性也强，特别适合生产制造不锈钢盆 。
3、器皿应取用瓷器陶罐或瓮为佳，面盆为佳 。不必应用塑胶或不锈钢器材，由于盐卤有腐蚀，很有可能会使鸡爪子发出臭味 。
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