麦饭石不粘锅材质是聚四氟乙烯材质的不粘锅 ， 最大的优点是便宜、好用 。缺点是空锅干烧超过260度以上影响涂层使用寿命 ， 且有可能释放对人体有害的物质 。不过只要注意使用方法 ， 日常使用没有任何问题 。
陶瓷不粘锅是使用纳米技术令产品表面紧致无孔隙 ， 达到不粘的效果 。陶瓷不粘锅的锅身一般是铝加陶瓷涂层 ， 相对来说更轻便 ， 而且更耐高温 ， 即使温度达到450度 ， 涂层也不会释放对人体有害的物质 。缺点是不能刮擦 ， 不能用铁铲 。
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涂层是什么材质？
涂层是涂料一次施涂所得到的固态连续膜 ， 是为了防护 ， 绝缘 ， 装饰等目的 ， 涂布于金属 ， 织物 ， 塑料等基体上的薄层 。涂料可以为气态、液态、固态 ， 通常根据需要喷涂的基质决定涂料的种类和状态 。
【涂层是什么材质,涂层是什么材质？】 依据所用涂料的种类而有不同的称呼 ， 如底漆的涂层称为底漆层 ， 面漆的涂层称为面漆层 。一般涂料所得涂层较薄 ， 约在20~50微米 ， 厚浆型涂料则一次可得厚达1毫米以上的涂层 。
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