大排是里脊与后背肉联接的部位，又称之为肉排，多用以油腻 。以肉丝为主导，但带上筒骨 。那麼炸大排用生粉或是面粉呢？

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1、炸大排不仅用面粉又要用生粉，那样的炸大排口味吃起來才会更好 。
2、应用这二种粉非常简单，最先把准备好的大排放到生粉中腌渍一个小时上下的時间，随后在入锅前再把大排的双面都上面粉就可以了，那样炸出去的大排外酥里嫩，香气四溢 。
以上是给诸位产生的有关炸大排用生粉或是面粉的内容了 。
【炸大排用生粉或是面粉? 炸大排用生粉还是面粉】

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