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1、菠菜:植物高可达1米 , 根圆锥状 , 带红色 , 较少为白色 , 叶戟形至卵形 , 鲜绿色 。
2、油菜:主要被当作油料作物 , 绿色部分和肉质根可作为蔬菜食用 , 有的时候也被当作动物饲料来使用 。
3、韭菜:叶片窄长 , 叶色较深 , 叶鞘细高 , 纤维含量稍多 , 直立性强 , 不易倒伏 , 适于露地栽培 。
4、空心菜:一年生草本 , 蔓生或漂浮于水 。茎圆柱形 , 有节 , 节间中空 , 节上生根 , 无毛 。
5、芥菜:茎直立 , 叶片柄具小裂片;茎下部叶较小 , 边缘有缺刻或锯齿 , 茎上部叶窄披针形 。
6、西蓝花:也被称为青花菜、绿花菜 。二年生草本植物 , 是甘蓝的一种变种 。
【二年生草本植物有哪些? 深绿色蔬菜都有哪些】
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