一、根茎彭大后期要做好排水工作 。降水后及时排水，非天旱不浇洪水，防止土壤湿度太大，造成地底蒜头发育 。二、蒜薹采后18-20天为大蒜采收适期 。适期采收标准的为当植株叶片大都干枯，上端叶片由褪色到叶子干枯松驰，植株处在绵软情况，植株从基部向一边碾过，表现不焦并有韧性时为成熟的表现，需及时抢收 。采收后及时对农田喷洒护树将军杀菌消毒，抑止土地虫害产生，为次年增产奠定基础 。三、获得后及时晾干，关键晒蒜秸和蒜叶，以减少体内含水量，使叶鞘基部和保护鳞皮慢慢缺水变干 。(丹妮)
【鳞茎膨大后期要做好排水工作 大蒜散头的有效防治】
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