你好 , 现在超市的鸡胸肉没有问题 。
冷冻鸡胸无非是口感差点而已 , 营养是一样的 。目前的情况来看 , 监管主要是抽查世面上流通的鸡肉激素、抗生素等药物的超标情况 。从已有的报道分析 , 激素超标的情况很少 , 近年来几乎不见报道 , 抗生素超标的情况则比较多 , 今年都还有报道 。近年来 , 很多养殖场已经不再喂抗生素 , 或少用抗生素 , 换以等效抗生中药 。一、超市里鸡胸肉为何卖的便宜: 1、在中国 , 鸡内脏、鸡尖、鸡爪 , 鸡架这些欧美地区的废弃物卖的比鸡大胸鸡腿还贵 。2、按整鸡的利润来计算 , 中国一只鸡可以创利的部位有内脏 , 鸡腿 , 鸡翅 , 鸡架 , 鸡大胸 。3、鸡大胸在中国并不怎么受欢迎(家庭客户) , 所以低价销售也无所谓…… 4、鸡胸肉其实销售途径很多 , 比如街边的所谓炸里脊 , 大肉串其实大多是鸡胸做的 。二、鸡胸肉营养价值: 鸡胸肉蛋白质含量较高 , 且易被人体吸收入利用 , 含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类 , 是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一 。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。
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包装鸡胸肉建议吃吗?
【鸡胸肉全是激素吗,包装鸡胸肉建议吃吗?】可以吃 , 超市里的鸡胸肉是安全的 , 所以是可以食用的 , 只要是农场养殖出来的鸡都会有激素 , 但是并不影响人体 。鸡胸肉蛋白质含量较高 , 且易被人体吸收利用 , 有增强体力 , 强壮身体的作用 , 所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类 , 是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 , 鸡胸肉销售途径很多 , 比如街边的所谓炸里脊 , 大肉串其实大多是鸡胸做的 。
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