【海带结怎么打,海带扣怎么打结？】用一只手的食指和中指夹住海带条的一端 。将海带一圈圈的缠绕在手指上 。
把缠绕好的海带条从手指上取下 。
将夹在中指和食指中间的海带条从之前绕的圈中间穿过去 。一点点慢慢的拉出来 。
可以看到拉出来的海带自己打成了结块

文章插图
海带扣怎么打结？
步骤 1
海带洗净，多泡几遍水，去盐分 。去掉薄嫩的边边（做海带丝），打结只要肉厚的中间部分 。


步骤 2
按结的长短分开 。


步骤 3
切小长条，中间划一刀 。注意不要开口太大 。


步骤 4
海带对折，一头穿过中间的洞，轻轻一拉，漂亮的海带结 。


步骤 5
叶片入味均匀 。


步骤 6
焯水


步骤 7
沥干，红烧、煲汤、火锅随用随取

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