猫屎咖啡是由印度尼西亚椰子猫(一种麝香猫)的粪便做为原料所生产制造，故叫“猫屎咖啡” 。这种小动物关键以咖啡生豆为食，在椰子猫肚子里进行发醇后，再排出去的粪便便是关键原料，因为咖啡生豆不可以被消化吸收，会被排出出去，通过清理、烘焙后就变成猫屎咖啡 。
猫屎咖啡是怎么来的?

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猫屎咖啡一般指麝香猫现磨咖啡，是由麝香猫在吃了咖啡果后把咖啡生豆原封不动的排出来，大家把它的粪便中的咖啡生豆获取出去后开展生产加工而成 。
猫屎咖啡原产地于印尼，是全世界最贵的咖啡之一，每磅的价钱达到几百美元 。
麝香猫是一种夜行性动物，栖居于丛林地带，胃口不大，野生植物麝香猫产出率的咖啡生豆十分稀缺，仅有人工养殖才可以取得越来越多的猫屎咖啡 。
【一种麝香猫 猫屎咖啡是由印度尼西亚椰子猫的粪便做为原料所生 猫屎咖啡是怎么来的?】

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