海边礁石上常见的螺,海里有什么螺？ _生活知识

【海边礁石上常见的螺,海里有什么螺？】海边石头上的螺都可以吃。
吸附在海边石头上的螺是黑螺，是海螺科的软体动物，在中国大部地区均有分布，但是黑螺并不含有毒素，所以清洗干净是可以食用的。
黑螺富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的食物，同时，螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，其蛋白质含量比羊肉还高

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海里有什么螺？
答：海螺有七万多种。如香螺、红螺、脉动螺、单齿螺、扁玉螺等。
响螺，又名长辛螺、香螺。喜栖息于盐度较高的海底，每年7月-8月产卵。因渔民常用其壳做吹号，故有响螺之称。响螺为宴席上较贵重的海味，其肉质肥美，口感味似鲍鱼，干制品“响螺片”更是上好的烹调原料，经过发制后，口感、味道酷似加工后的干鲍，因而也叫“鲍片” 。响螺片具有螺肉特有的甜味，肉质非常脆嫩，不会像一般螺肉一样遇热变硬。