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之前已经写过很多次鱼胶了，大家现在知道鱼胶是什么了吗?在这儿再为大家介绍一次鱼胶，今日主要讲的是鱼胶和明胶的区别 。鱼胶和明胶它们是两种不同的美食，那样你们知道鱼胶和明胶有哪些区别吗?今日就让我们走入明胶和鱼胶世界 。
明胶和鱼胶外观区别
鱼胶的名字有许多，以前介绍过好几种名字 。花胶和鱼肚这种大家耳熟能详的名称全是鱼胶的称呼 。鱼胶本身就是鱼鳔，这是一种营养成分比较丰富的干制品 。明胶并不是用鱼种制作而成 。明胶的做法很独特，是由动物的骨骼，肌肤等组织中通过一些特殊精细的制做程序加工而成的 。明胶它外观和颜色都像它的名字一样，颜色是白色，浅黄色，半透明的 。明胶它样子都是很薄的一片，很多人也称为动物明胶 。明胶一般分两种，一种是服用明胶，另一种是工业明胶，工业明胶一般是没有颜色的，还有一种工业明着，它是有颜色的，展现浅黄色或者半透明的颜色 。
明胶和鱼胶的营养成分区别
明胶一般分两种，一种是服用明胶，另一种是工用明胶，我们所说的服用明胶的营养成分一般是没有胆固醇的，因此服用明胶应用之后并不能让人长胖 。由于服用明胶里面没有胆固醇，因此高胆固醇的人能够多吃一些服用明胶 。鱼胶的营养成分想来不用我介绍，大家也都知道鱼胶是鱼漂的干制品，鱼胶一般是合适大补的人吃的 。由于鱼胶的营养成分比较丰富，具备补充体力的神奇作用 。一般术后或者劳损过度严重的人特别适合吃鱼胶，许多年轻貌美的小女孩也喜欢吃鱼胶，由于鱼胶油美容美肤的功效 。鱼胶是一种不可多得的多用途型食材，因此大家假如有任何必须都可以选择鱼胶!
明胶和鱼胶的吃法区别
【明胶和鱼胶的营养价值想必不用我介绍 明胶和鱼胶的区别】明胶它的制作方法和制度原理特殊的独特，因此它的用法也很特殊，一般我们通常是作为食用添加剂 。随着科技进步的发展，医疗和化工行业也不断的发展，因此明胶也主要用于这几种领域之中，针对鱼胶的吃法无需我多介绍，大家也都知道 。一般的小姑娘喜欢把鱼胶做成鱼胶汤喝，因为这种汤能够养容美肤 。
世界上的美食各有不同，在了解有关明胶和鱼胶的知识之后，大家对鱼胶和明胶一定有自己的认识了 。

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