蒸鸡块需准备食材：豆豉、鸡腿、盐、酱油、香葱、小红辣椒、姜、大蒜、料酒、蛋清、淀粉、食用油 。一共3步，以下是蒸鸡块的详细操作：操作/步骤1搅拌均匀

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鸡腿洗净剁块，加入葱姜蒜、豆豉、料酒、酱油、香油、蛋清、淀粉、盐搅拌均匀腌制 。2蒸15分钟

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放在蒸锅中蒸15分钟左右 。3浇热油

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出锅撒香葱、小红辣椒，热油浇在辣椒上面即可 。END总结：以上就是关于蒸鸡块怎么做又嫩又好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。【蒸鸡块怎么做又嫩又好吃】

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